Japó es presenta a la nostra taula

D'origen inicial xinès, les Gyozas són un dels plats més traicionales del país del sol. Provinents del dim-'sum, les gyozas es torren inicialment abans de ser cuinades al vapor. Les presentem com es feia tradicionalment, amb una salsa de vinagre d'arròs i oli de sèsam.

Un sabor oriental molt tradicional

El farciment de les gyozas és, com el de les crestes tradicionals, molt variable. A la nostra cuina l'elaboració de les mateixes dependrà de l'època de l'any, mantenint així la pròpia tradició japonesa d'assaborir-les amb els aliments de cada estació.

És un plat que et transporta al món oriental tant pel seu sabor com la seva presència.

Cerques una mica més? Mira totes les nostres opcions