Una sorpresa en el paladar

Les neules de marisc representa una de les tapes més inesperades de la nostra cuina. Visualment busquem aquesta semblança amb les neules clàssiques, però des de Samsara busquem sempre aquest toc imaginatiu que ens ha portat a crear-los no només salats, sinó farciments d'una mescla tan deliciosa com a poc habitual.

Un farciment inesperat i deliciós

Les nostres neules salades tenen la sorpresa ja afegida amb aquest sabor, però encara més sorprèn al paladar en sentir que el farciment, de marisc, va acompanyat d'un parmesà que li dóna un toc de potència i xocolata, que li dóna el sabor de la sorpresa. El sabor final, replet dels diferents aires del parmesà, marisc i xocolata, no et deixarà indiferent.

A Samsara apel·lem a deixar volar la imaginació, i això mateix és el que ens va portar a crear aquesta tapa tan deliciosament curiosa. És la tapa perfecta per a aquells que gaudeixin de llançar-se a nous sabors.