Sabor tradicional

La carn de be és una de les carns més sol·licitades en la nostra gastronomia, ja que són carns amb un sabor únic. La carn que a Samsara utilitzem per a aquesta tapa és una carn compacta i repleta de sabor, que anirà perfectament acompanyada amb un vi Pinot Noir o un Tempranillo per reforçar la seva potència.

Amb una guarnició molt típica

A la tapa de be desossat hem afegit des de la nostra cuina del Samsara una de les guarnicions més típiques de Catalunya com son les patates al caliu, unes patates fetes al caliu amb un potent sabor a rostit que, al costat d'un allioli tradicional, aportaran al be el toc perfecte per gaudir de tots els sabors.

El be és una de les carns més saboroses del mercat, i amb això pensem en oferir als nostres clients la possibilitat de poder gaudir del seu sabor en una tapa clàssica amb un nou toc.

Cerques una mica més? Mira totes les nostres opcions